Завтрак с директором - это проект, где родители, по сути, дегустируют те же самые блюда, что едят школьники. Вместе со специальной бракеражной комиссией они проверяют, соответствует ли нормативам вес порции, температура при подаче блюда и чистота в столовых. У каждой мамы на столе чек-лист, в котором они отмечают вкус еды, ее внешний вид, а после даже высчитывают индекс поедаемости блюд. Одна из целей этого проекта - чтобы взрослые объективно посмотрели и оценили еду, которую предлагают детям в школе. Ведь обычно оценка взрослого складывается исключительно со слов ребенка.
Сегодня, 18 февраля, состоялся родительский контроль по организации горячего питания в начальной школе. Родители ознакомились с меню, наблюдали за рассадкой классов в столовой. Также они были проинформированы о количестве приема пищи и их длительности, о рационе питания. Родители остались довольные отметили, что все блюда предоставлены в соответствии с меню и технологическими картами.